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5118 | 08月22日

雙拼臘味八寶飯

菜譜詳情

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  步驟 1/10

  糯米、玉米碴子浸泡1夜

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  步驟 2/10

  混合小米、紫米煮熟，加豬油攪拌均勻（紫米分開煮在攪拌）

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  步驟 3/10

  金字香腸煮熟后切片

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  步驟 4/10

  金字醬油肉煮熟后切片

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  步驟 5/10

  深碗涂抹豬油，頂端鋪枸杞，間隔鋪上香腸、醬油肉片

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  步驟 6/10

  鋪上雜糧飯壓實

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  步驟 7/10

  大火上鍋蒸15分鐘

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  步驟 8/10

  倒扣，擺盤

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  步驟 9/10

  最后撒點花生碎

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  步驟 10/10

  完成