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巴瑪
5661 | 08月22日
初級入門
20分鐘
3人
金字淡咸肉半塊
百葉結適量
黑木耳適量朵
毛豆一小把
蔥段少許
金字咸肉、百葉結分別焯水
咸肉切薄片
豬油熱鍋，下咸肉煸香，再下蔥姜提鮮
最后下毛豆、黑木耳翻炒
轉入砂鍋，加入開水、百葉結燉煮10分鐘
出鍋前加一點點白胡椒
開吃
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